9 ธ.ค. 2562
โดยปกติแล้วน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ที่สกัดด้วยกรรมวิธีสกัดเย็น จะกลายเป็นไขสีขาวเมื่ออยู่ในอุณหภูมิที่ต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียส และจะกลับมาใสอีกครั้งเมื่ออุณภูมิปกติ สารอาหารและคุณสมบัติของน้ำมันมะพร้าวจะคงเดิมทุกประการ และสามารถรับประทานได้เลยในขณะที่ยังเป็นไข โดยไม่ต้องรอให้กลับมาใส